Filicario Vermentino di Sardegna DOP

Riferimento 7110010

11,50 €

Tasse incluse

GUSTO:

Al gusto si presenta fresco, ampio, vellutato, con retrogusto caratteristico.

OLFATTO:

Ha un bouquet lungo e di particolare finezza.

ABBINAMENTI MEMORABILI:

Accompagna perfettamente primi e secondi di mare, minestre e zuppe a base di pesce, formaggi a pasta molle. Ottimo come aperitivo.

PRODUZIONE:

Uve vinificate a maturazione inoltrata, con spremitura soffice e pulizia del mosto a decantazione statica. Vinificazione a temperatura controllata e con lieviti selezionati. Stabilizzazione e filtrazione all'imbottigliamento.

Tipologia: Bianco

Aromi: Fresco, Morbido

Origine: Bosa (OR)

Abbinamenti : Antipasti di mare, Formaggi a pasta molle, Pesce, Aperitivo

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOP
Colore: Giallo paglierino intenso
Tipologia: Bianco
Vitigno: Vermentino
Origine: Bosa (OR)
Grado Alcolico: 14.5%
Temperatura di Servizio: 8/10°C
Formato: 0.75 lt
Aromi: Fresco, Morbido
Abbinamenti: Antipasti di mare, Pesce, Formaggi a pasta molle, Aperitivo

Scopri di più sul produttore: Salto di Coloras

Il Salto di Coloras ha una storia centenaria che accompagna le vicissitudini della famiglia Angioi, che con fatica ha bonificato questo appezzamento di terra, prima boschivo e caratterizzato dalla pervasiva presenza di rocce superficiali, trasformandolo in un terreno a coltura cerealicola e successivamente vinicola. Il Malvasia di Bosa si adatta infatti perfettamente alle dolci pendenze del terreno e al clima mite e salsedinoso regalato dalla vicinanza del mare.

Nessuna recensione

Potrebbe piacerti anche