Longhera Vermentino DOC

Riferimento 7120010

8,72 €

Tasse incluse

GUSTO:

All'assaggio la cospicua dote alcolica finisce per prevalere su freschezza e sapidità.

OLFATTO:

Offre al naso sentori fruttati di pera e melone bianco che si amalgamano a una nota vegetale, richiamando sul finale erbe aromatiche e fieno falciato.

ABBINAMENTI MEMORABILI:

La cucina di mare è la casa di questo straordinario Vermentino: dai molluschi ai crostacei, per finire con i pesci azzurri e di acqua salmastra.

PRODUZIONE:

Longhera nasce dai vigneti di Vermentino adagiati sui terreni collinari della campagne di Usini. Le uve vengono raccolte a mano. Giunte a perfetta maturazione, vengono trasportate in cantina e sottoposte a una pressatura soffice. Viene poi avviata una fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata.

Tipologia: Bianco

Aromi: Floreale, Fruttato, Intenso

Origine: Usini (SS)

Abbinamenti : Antipasti di mare, Primi, Pesce

Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Tipologia: Bianco
Vitigno: Vermentino
Origine: Usini (SS)
Grado Alcolico: 14.5%
Temperatura di Servizio: 10/12°C
Formato: 0.75 lt
Aromi: Intenso, Floreale, Fruttato
Abbinamenti: Antipasti di mare, Primi, Pesce

Scopri di più sul produttore: Carpante

L'azienda agricola Carpante nasce nei territori collinari di Ursini, parte del più grande territorio di Coros, in provincia di Sassari. Un'altitudine di 250 metri sul livello del mare, unitamente a un terreno tipicamente calcareo e argilloso e a un clima soleggiato e ventilato, conferiscono alle uve una decisa corposità e caratteristiche organolettiche uniche.

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