GUSTO:
Al palato risulta fresco, sapido, delicato e fine. Ha un'ottima lunghezza inframmezzata da note agrumate di limone e arancia.
OLFATTO:
Al naso è molto intenso, grazie alle note agrumate e all'intensità emozionale di fiori e frutta tropicale.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Dagli antipasti di pesce fino agli aperitivi, ma il meglio lo dà in abbinamento ai pesci di fiume, come l'anguilla alla brace, tipica delle sagre sarde.
PRODUZIONE:
C'è un fiume che scorre placido in Sardegna e prende il nome dal bastone rituale attribuito al dio greco Dioniso, si chiama Tirso. C'è un vino che scorre felice nei calici e deve il suo gusto alle uve vermentino, si chiama Tyrsos.
Tipologia:
Bianco
Aromi:
Floreale, Fruttato, Minerale
Origine:
Valle del Fiume Tirso, Alto Campidano
Abbinamenti :
Antipasti, Carne, Pesce
- Denominazione
- Vermentino di Sardegna DOC
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdolini
- Tipologia
- Bianco
- Vitigno
- Vermentino
- Origine
- Alto Campidano, Valle del Fiume Tirso
- Grado Alcolico
- 13%
- Temperatura di Servizio
- 8/10°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Floreale, Fruttato, Minerale
- Abbinamenti
- Antipasti, Pesce, Carne
Contini
Oltre 120 anni di storia attraversata dalla passione ed esperienza di 4 generazioni, iniziata con la coltura della Vernaccia di Oristano, il primo vino prodotto in Sardegna a ottenere la denominazione di origine controllata.
Oggi l'azienda vanta una produzione molto più vasta, con circa 100 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci.
L’Azienda Contini ha intrapreso da alcuni anni un percorso verso il biologico certificato grazie a un'attenzione sempre maggiore alla produzione in tutte le sue fasi e all’ambiente circostante.
Oltre 120 anni di storia attraversata dalla passione ed esperienza di 4 generazioni, iniziata con la coltura della Vernaccia di Oristano, il primo vino prodotto in Sardegna a ottenere la denominazione di origine controllata.
Oggi l'azienda vanta una produzione molto più vasta, con circa 100 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci.
L’Azienda Contini ha intrapreso da alcuni anni un percorso verso il biologico certificato grazie a un'attenzione sempre maggiore alla produzione in tutte le sue fasi e all’ambiente circostante.
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