GUSTO:
Tannini eleganti e complessi conferiscono struttura e corpo di lunga persistenza.
OLFATTO:
Al naso regala sentori di confettura di more, piccoli frutti rossi uniti a note di cuoio e spezie
ABBINAMENTI MEMORABILI:
A tavola si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia o brasate, primi piatti saporiti o piccanti, formaggi stagionati cacciagione.
PRODUZIONE:
Il Cannonau di Sardegna DOC Riserva BODALE è un vino rosso ottenuto da uve in purezza dell’omonimo vitigno Coltivate nei vigneti “SosSolianos”. Dopo una soffice pigia-diraspatura e una macerazione sulle bucce per un periodo di circa 10 giorni, avviene una fermentazione alcolica nel modo più naturale possibile.
- Denominazione
- Cannonau di Sardegna DOC Riserva Rosso
- Colore
- Rosso intenso con riflessi violacei
- Tipologia
- Rosso
- Vitigno
- Cannonau 100%
- Origine
- Laerru (SS)
- Grado Alcolico
- 15.5%
- Temperatura di Servizio
- 16/18°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Fruttato, Speziato, Persistente
- Abbinamenti
- Carne, Antipasti, Formaggi stagionati, Primi
- Confezione di vendita
- 1 BT
Tenute Rossini è sinonimo di eccellenza e tradizione vinicola. Questa azienda sarda produce vini di alta qualità, espressione autentica del territorio e delle sue uve pregiate. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura e il rispetto per la natura, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
Tenute Rossini è sinonimo di eccellenza e tradizione vinicola. Questa azienda sarda produce vini di alta qualità, espressione autentica del territorio e delle sue uve pregiate. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura e il rispetto per la natura, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
