ISOLA DEI NURAGHI IGT
GUSTO:
Gusto: pieno e morbido con tannini vellutati e bene armonizzati, lungo e fruttato il finale.
OLFATTO:
Profumo intenso, etereo, presenza marcata di frutti rossi come prugna matura, ciliegia, oltre a confettura di piccoli frutti rovo e ribes, Si evidenziano inoltre sentori terziari di spezie con ricordi di curcuma, pepe nero, vaniglia, cuoio, cacao, tabacco.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Si abbina tradizionalmente alla carne alla brace, brasati e selvaggina nonché formaggi stagionati.
PRODUZIONE:
I grappoli, raccolti a mano, sono pigiati e fatti fermentare a temperatura controllata per circa 10-12 giorni ponendo attenzione all’estrazione dei profumi e del colore, alla gestione del tannino volta alla dolcezza e all’eleganza. Temperatura di servizio 16-18°.
Tipologia:
Rosso
Aromi:
Fruttato, Speziato
Origine:
Laerru (SS)
Abbinamenti :
Antipasti, Carne, Formaggi stagionati
- Denominazione
- Isola dei Nuraghi IGT
- Colore
- Rosso rubino profondo con nuance granata
- Tipologia
- Rosso
- Vitigno
- Cannonau, Cabernet Sauvignon
- Origine
- Laerru (SS)
- Grado Alcolico
- 14.5%
- Temperatura di Servizio
- 16/18°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Fruttato, Speziato
- Abbinamenti
- Carne, Antipasti, Formaggi stagionati
- Confezione di vendita
- 1 BT
Tenute Rossini
Tenute Rossini è sinonimo di eccellenza e tradizione vinicola. Questa azienda sarda produce vini di alta qualità, espressione autentica del territorio e delle sue uve pregiate. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura e il rispetto per la natura, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
Tenute Rossini è sinonimo di eccellenza e tradizione vinicola. Questa azienda sarda produce vini di alta qualità, espressione autentica del territorio e delle sue uve pregiate. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura e il rispetto per la natura, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
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