GUSTO:
Gusto ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza.
OLFATTO:
Intense note fruttate di more, ribes, amarena e mirto. Fragrante ed avvolgente con delicate sfumature aromatiche e speziate.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Si abbina tradizionalmente alle carni alla brace, brasati e selvaggina, nonché formaggi stagionati.
PRODUZIONE:
Le uve ben mature vengono raccolte manualmente, pigia-diraspate, e lasciate macerare durante la fermentazione in serbatoi termo-condizionati. In questa fase i frequenti, ma brevi rimontaggi favoriscono il passaggio del mosto sulle bucce estraendo i composti più nobili e preziosi. Temperatura di servizio 16-18°.
Tipologia:
Rosso
Aromi:
Fruttato, Speziato
Origine:
Laerru (SS)
Abbinamenti :
Antipasti, Carne, Formaggi stagionati
- Denominazione
- Isola dei Nuraghi IGT
- Colore
- Rosso rubino con riflessi violacei.
- Tipologia
- Rosso
- Origine
- Laerru (SS)
- Grado Alcolico
- 15%
- Temperatura di Servizio
- 16/18°C
- Formato
- 0.75 lt
- Aromi
- Fruttato, Speziato
- Abbinamenti
- Antipasti, Formaggi stagionati, Carne
- Confezione di vendita
- 1 BT
Tenute Rossini
Tenute Rossini è sinonimo di eccellenza e tradizione vinicola. Questa azienda sarda produce vini di alta qualità, espressione autentica del territorio e delle sue uve pregiate. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura e il rispetto per la natura, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
Tenute Rossini è sinonimo di eccellenza e tradizione vinicola. Questa azienda sarda produce vini di alta qualità, espressione autentica del territorio e delle sue uve pregiate. Ogni bottiglia racconta la passione per la viticoltura e il rispetto per la natura, offrendo un’esperienza sensoriale unica.
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