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Terra Pintada Cannonau di Sardegna DOC

Terra Pintada Cannonau di Sardegna DOC

7154010
9,75 €
Tasse incluse

GUSTO:

Di gran lunga morbido, caldo, secco, sapido, trama tannica evidente ma gentile e mai pungente, dal finale morbido con gentili sentori di frutta matura che si estendono nel palato.

OLFATTO:

Intenso, ampio e fine, balsamico con note di resine nobili; floreale con note di viola; fruttato con note di ciliegia/amarena, ribes, mora, mirtilli.

ABBINAMENTI MEMORABILI:

Antipasti, primi e secondi di carne ben strutturati, dai sapori forti e persistenti: dalle panadas agli arrosti fino alle zuppe di pesce locale.

PRODUZIONE:

Dopo la raccolta, inizia il percorso di vinificazione di questo straordinario vino: dalla fermentazione naturale a 28° C, all'affinamento in rovere francese, fino all'imbottigliamento 18 mesi dopo la vendemmia.

Tipologia : Rosso
Tipologia: Rosso
Aromi : Floreale, Fruttato, Balsamico
Aromi: Floreale, Fruttato, Balsamico
Origine : Terralba (OR)
Origine: Terralba (OR)
Abbinamenti : Antipasti, Carne, Pesce
Abbinamenti : Antipasti, Carne, Pesce
 
Denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
Colore
Rosso rubino
Tipologia
Rosso
Vitigno
Cannonau
Origine
Terralba (OR)
Grado Alcolico
14%
Temperatura di Servizio
18/20°C
Formato
0.75 lt
Aromi
Balsamico, Floreale, Fruttato
Abbinamenti
Antipasti, Carne, Pesce
Cantina del Bovale

Simboli di una Sardegna selvaggia e naturale, i mufloni vengono rappresentati nello scontro per il dominio evidenziando forza, predominanza e virilità, sottolineando le corpose ed intense caratteristiche dei vini della Cantina del Bovale. Una storia di ricerca e conservazione della tradizionale locale di Terralba, con il nobile scopo di valorizzare la produzione vinicola del territorio attraverso la preservazione degli antichi vitigni della zona.

Simboli di una Sardegna selvaggia e naturale, i mufloni vengono rappresentati nello scontro per il dominio evidenziando forza, predominanza e virilità, sottolineando le corpose ed intense caratteristiche dei vini della Cantina del Bovale. Una storia di ricerca e conservazione della tradizionale locale di Terralba, con il nobile scopo di valorizzare la produzione vinicola del territorio attraverso la preservazione degli antichi vitigni della zona.

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